为了迎合大家吃斋的需要,节日期间,泰国全国各地的街头巷尾都会突然间涌现无数插着“斋”字旗的小推车,出售各式各样的素食。
炒面摊前摆的古色古香的香炉
油炸糍粑
奇形怪状的包子
竹筒糥米饭
蛋卷面包
水果啫喱
一刀把苹果割成这样,然后过一下油锅,出来就是一座宝塔了
小粽子
蒸糍粑
碗仔糕
某种不知名的水果
著名的泰国椰奶香芒糥米饭
烤香蕉
吃斋节期间本来是要清心寡欲的,但是有些人虽然口口声声要吃斋,区区几天还是很折磨他们的,为了既守清规,又可以安慰自己,于是有了各式各样的“仿荤菜”,只是怎么看怎么别扭。早知如此,又何必当初呢,瞎折腾。不过有些“荤菜”还真是让人真假难辨。
“猪肚”
油炸“螃蟹”
“肉丝”炒蔬菜
“火腿肠”
各式“肉片”
咖喱“沙爹”
好大的一块“肉”啊,不过你看见后面的斋字了吗
很有名的一道菜Larb Mu,虽然原料里没有猪肉,但是完全能以假乱真
2009.10.20
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