一批美国人冒着官司缠身的危险拍摄和接受采访，使得这一部让人看了久久不能平静的记录片得以面世，并获得2010年度第82届奥斯卡奖纪录片提名奖。
现在摆在超市时里清洗得很干净，包装得很体面的肉、蔬菜越来越多了，但是这越来越精美的包装食品的背后，却是越来越可怕的食品工业。本来吃草的牛被喂以它们不能很好消化的转基因玉米并终日站在齐膝深的排泄物里；一只肉鸡在暗无天日的大棚里待上39天就可以屠宰上市了，它们的骨头生长跟不上，脚还不足以支撑体重，走不上几步就要坐下。每天都有几十只鸡死于大棚内，但这是常事。
直接生产这些食品的农民过得并不如意，利润是大公司的，他们从一开始就要背负几十万美元的债务，并随着农场的不断投入而背负更多的债，这样他们就牢牢地被公司控制着，成为他们廉价的奴隶。
最让人担忧的是处于食品链底层的粮食生产。美国的玉米和大豆等主要粮食产品基本掌握在孟山都（monsanto）等少数几个公司手上。他们的转基因庄稼产量高，很快被绝大多数农民接受，同时他们的恶梦也开始了。农民不仅因此支付高额的专利费，很多还陷入了法律诉讼的泥沼。因为孟山都规定农民不许私留种子，如果被发现，会被以侵犯专利权起诉。有的农民即使坚持种植传统大豆和玉米品种，但是由于花粉传播的关系，他的作物也带上转孟山都的基因。于是一直刻意避免的巨额诉讼便恶梦般地开始了。
又情不自禁地想起了中国。中国的恶梦或许才刚刚开始。孟山都也开始了它在中国的攻城略地，武器之一便是玉米。中国的玉米主产区一直是在东北，但是孟山都却没有从那里着手，而是出人意料地从广西开始。广西不是玉米的主产区，只是在西北部的山地，由于条件的限制，人们习惯种植玉米作为主食之一。孟山都来了后，不仅仅是山区，很多地方也改种玉米了。据说现在已经有1000多亩了。这种叫“迪卡007”的品种，亩产比中国的玉米多73公斤，以广西的种植面积，其产量已经是黑龙江的五分之一了。更要命的是，孟山都在中国的推广策略是用仁慈隐藏其狼子野心——他们不收专利费。当初他们在阿根廷推广大豆用的也是这招。而现在阿根廷国内种植的大豆99%以上都已经是孟山都公司的转基因大豆，他们的国家和农民正在为当初的免费付出高昂的代价。
大米是中国的主粮。中国的袁隆平教授为首的科学家已经培育出了高产的超级杂交稻，但是面对转基因水稻，中国的一般农业科研人员和短视的官员能拒绝吗？中国早就已经实现粮食自给了，希望不至于把粮食交给别人控制。
看了片子真的很佩服制作人的精神，什么时候有良知的中国影人也能制作一部像《食品公司》一样真实反映中国房地产的有份量的纪录片，遗失多年的中国脊梁就回来了。
2010.03.13
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